Международный день чая
Чай - один из древнейших напитков на Земле, лечебные и вкусовые качества которого известны большинству из нас. Этот божественный напиток укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с болезнями и ежедневными стрессами.
Показать полностью...
Идея Международного дня чая возникла в 2004 году на Всемирном общественном форуме в Мумбае (Индия), стране. Затем обсуждение продолжилось на заседании Центра по образованию и общению в Порту-Алегри (Бразилия). В 2005 г. было принято решение отмечать этот праздник 15 декабря.
История чая насчитывает уже более пяти тысяч лет, но кто именно открыл этот любимый всеми напиток, точно неизвестно. До XX века в России широко использовался иван-чай, обладавший не только характерными вкусовыми, но и целебными свойствами. В Российской империи началом обычного чаеводства считаются 30-е годы XIX века, когда грузинский князь Миха Эристави вырастил чай в своем имении в Гурии, близ Озургети. В 1864 году грузинский князь повез первый образец грузинского чая на Всероссийскую выставку в Санкт-Петербург. Уже в СССР грузинский чай в 1970-ые гг. завоевал огромную популярность, так как чай из Грузии пили практически все государства бывшего Союза.
Сегодня чай употребляют не только в первозданном виде, но и добавляют к нему сливки, сахар, имбирь, лимон и даже лук. Да и самого чая сегодня столько разновидностей, что всех сортов и не перечислить.
Праздник же, хоть и не является пока официальным, широко отмечается некоторыми странами (в основном, это страны Азии). В России он отмечается недавно и пока не повсеместно, однако по мере роста культуры быта и потребления не исключено, что у нас также будут популярны национальные традиции чаепития.
#международный_день_чая#грузинскийчай
Оставить сообщение: